• SKĐS - Theo các chuyên gia ẩm thực, thực phẩm của con người trong vòng 20 hoặc 30 năm nữa sẽ khác với hiện nay, có nhiều món ăn mới.
  • Trong những ngày Tết, thịt là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc, cỗ của nhiều gia đình. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thịt là nguồn thực phẩm quan trọng, cung cấp nhiều protein, khoáng chất và sắt cho cơ thể, rất có lợi cho quá trình hình thành các tế …
  • Thịt trắng không có nghĩa là món ăn kém màu, thiếu sinh động. Bạn có thể tự do sáng tạo những kiểu ăn mới cho trẻ và phối hợp nhiều nguyên liệu cho món. Những món ăn từ thịt trắng được xem là dễ tiêu với trẻ trong bước đầu làm quen với kiểu nhai …
  • Thịt là nguồn thực phẩm quan trọng, cung cấp nhiều protein, khoáng chất và sắt cho cơ thể, rất có lợi cho quá trình hình thành các tế bào, các mô cũng như duy trì chức năng hoạt động chính. Thịt đỏ và thịt trắng khác nhau thế nào? Và tác dụng của thịt trắng ra sao? Hãy tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.
  • Thịt trắng và thịt đỏ, loại nào tốt hơn vẫn còn là ẩn số gây tranh cãi. Thực hư vấn đề này ra sao? Điểm cộng” của thịt Thịt đỏ là các loại thịt như thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt trâu, thịt lợn, thịt ngựa. Lợi thế của thịt đỏ là có chứa …
  • Thịt trắng dù không bị quy vào những vấn đề về sức khỏe như thịt đỏ nhưng xét về mặt dưỡng chất thì thịt đỏ vẫn nổi trội hơn. Thịt trắng là thịt gia cầm có màu nhạt. Định nghĩa về thịt trắng thay đổi theo từng nền văn hóa, thời gian và không gian, …
  • Sau khi kiểm tra chốt lại, nhóm người ăn thịt trắng thường xuyên giảm hàm lượng cholesterol cao hơn nhiều so với nhóm thứ nhất. - Ăn uống
  • Khi ăn thịt gà, nhiều người thích phần thịt đen ở đùi mà không biết rằng phần gà trắng ở mạn sườn mới tốt cho sức khỏe hơn cả. - Dinh dưỡng
  • Thịt là thực phẩm có mặt trong hầu hết bữa ăn của mọi nhà. Vậy nên việc bổ sung các loại thịt sao cho đúng là việc mà nhiều bà nội trợ phải trăn trở.