Đu đủ xanh giòn tan, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm, nhâm nhi làm món nhậu ngon tuyệt. Nguyên liệu: – 1/2 quả đu đủ xanh – 1 – 2 cái tai lợn – Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi – Rau răm, …

Tai lợn và ngó sen giòn mát, điểm thêm bùi bùi của lạc và khô bò cay cay và rau quế thơm. Nguyên liệu: – 300g ngó sen – 1-2 cái tai lợn – 1 củ cà rốt nhỏ – Nước mắm, ớt quả, đường, chanh hoặc giấm, muối – Rau quế, rau thơm – …

Món này ngon vì có độ giòn, thơm và vị ngọt đặc trưng, màu sắc rất tự nhiên từ nước dừa tươi sánh lại trên thịt. Tai lợn phải chọn miếng không quá dày, có màu trắng, đem cạo sạch rồi ngâm với phèn chua. Kế đến, bạn dùng dao cắt miếng sao cho vừa …

Không hề ngấy mà giòn sần sật, chua ngọt nhẹ lại ăn kèm với ít dưa hành hay củ kiệu muối chua, tai lợn ngâm dấm sẽ là món lý tưởng để ông xã nhà bạn lai rai cùng bạn bè ngày Tết. Nguyên liệu: – 1 cái tai lợn – 1 củ tỏi, 3 …

Chồng bạn hẳn sẽ rất thích thú với món ăn rất khoái khẩu này, còn bạn thì không mất nhiều công sức vì cách làm rất đơn giản. Nguyên liệu 500 gr tai lợn 500 ml giấm trắng . 1 kg đường trắng. Một thìa cà phê muối rang Một củ tỏi. 50 gr riềng. 50 gr …

Tai lợn ngâm giấm chua giòn ăn rất thú vị và không gây ngán, phù hợp với những bữa ăn gặp mặt bạn bè, người thân. Nguyên liệu: 500g tai lợn 1/2 thìa cà phê phèn chua 500ml giấm 200g đường 1 thìa cà phê muối 1 quả ớt 1 củ tỏi vừa (Thêm một …

Món này dùng làm đồ nhắm, ăn nhậu rất tuyệt. Hoặc bạn có thể cuốn với bánh tráng thêm vài cái rau sống nữa thì ăn không biết ngán. Nguyên liệu: – Tai lợn: 2 cái– Dấm, đường, nước mắm: tùy khẩu vị– Tỏi, ớt Cách làm: – Tai lợn sơ chế thật sạch với …

Mới đây, người dân Trung Quốc vô cùng hoang mang khi ra chợ mua phải tai lợn được làm từ nhựa và gelatin. Báo chí Trung Quốc hôm qua (4/5) đưa tin, mới đây, người dân thành phố Cám Châu, Giang Tây, Trung Quốc vô cùng sửng sốt khi phát hiện tai lợn nhân tạo …

Nếu không biết cách khử mùi hôi tai lợn, các món ăn mà bạn chế biến từ bộ phận này sẽ có mùi khó, chịu rất khó ăn. - Ăn sạch - Sống xanh