Khoa học hiện đại đã khám phá ra gamma oryzanol – vi chất nằm ở lớp màng bao quanh hạt gạo – có tác dụng giảm cholesterol thừa trong cơ thể. Đây được xem là một phát hiện quan trọng góp phần ngăn ngừa nguy cơ tim mạch trong cộng đồng. Những khám phá lý …
Dầu gạo được đánh giá là loại dầu ăn tốt nhất cho sức khoẻ bởi giá trị dinh dưỡng đặc biệt và nhiều tác dụng như chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch. - Dinh dưỡng
Nhiều người cho rằng ăn vặt là thói quen không tốt. Tuy nhiên, một số món có thể giúp ổn định đường huyết, chống đói, hạn chế việc ăn quá nhiều, đặc biệt có thể chống ung thư. - Ăn uống