Nhiều người đã biết lợi ích của việc ăn sữa chua có tác dụng cho hệ tiêu hóa, giữ làn da luôn tươi trẻ, bởi lẽ trong quá trình lên men có sự tham gia của hàng triệu vi khuẩn có lợi. Từ sau 30 tuổi, dưới tác động của tuổi tác, ánh nắng, môi trường, chế độ dinh dưỡng...,