• Mề gà giòn có vị hơi cay, xào lẫn với lạc và hành tây, có thể dùng làm món mặn ăn chơi hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu: – 5 – 6 bộ mề gà – Nửa củ hành tây – Lạc – Hành lá, muối, ớt bột, nước mắm, đường – Dầu điều …