• NGUYÊN LIỆU (cho 10 người): 800g lưỡi heo (chọn hai cái nhỏ); 200g đậu trắng đã luộc mềm, hoặc đậu tươi; 200g khoai tây bi; một củ cà rốt; 50g tương cà chua; một muỗng cà phê bột mì; một củ hành tây; một lít nước dùng hay nước dừa; một trái ớt sừng, ngò; …
  • Món này phải làm nước xốt trộn kèm thật cay, đậm đà. Đảm bảo ăn vừa hít hà vừa bảo cay quá mà tay thì cứ gắp hoài. Nguyên liệu: 2 cái lưỡi heo (lợn) nhỏ nhỏ.Hành tây cắt múi cau/ rau thơm, rau răm. Nguyên liệu cho nước xốt 3 muỗng canh nước mắm …
  • Từng miếng lưỡi heo ngọt, béo, giòn dai lại thơm mùi hoa hồi và quế, ăn kèm với dưa góp cùng cơm hay bánh mỳ thì thật là ngon! 1. Nguyên liệu – 1 cái lưỡi heo – 1 củ gừng, 1 củ tỏi, vài nhánh hành tươi – 1 chén nhỏ rượu trắng – …
  • Một món ăn thật ngon với vị cay thơm của sa tế lẫn với lưỡi heo sần sật, béo béo. Đây là một món ăn với cơm hoặc uống bia rất tuyệt đấy. Nguyên liệu: – 1 cái lưỡi heo– 2 muỗng cà phê sa-tế– 1 muỗng cà phê hạt nêm – Tỏi băm nhuyễn …
  • Lưỡi heo luộc sơ, cạo rửa sạch,nấu chín với nước và hành tím đập dập. Cà bỏ hạt cùng với thơm băm nhuyển (hoặc xoay).