Nguyên liệu: Bò philê 150g; hành hương 50g; mỡ gáy 50g; gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu mè, nước tương, tỏi băm. Cách làm: Thịt bò cắt lát mỏng, dần mềm, cắt miếng kích cỡ dài 6cm ngang 4cm. Mỡ gáy luộc, cắt sợi cỡ chiếc đũa dài 4cm. Ướp thịt với tỏi băm, ít …