Ngán là loại thân mềm có hai vỏ cứng giống con sò, con ngao, sống ở vùng nước mặn và nước lợ trải suốt vùng ven biển nước ta. Thịt ngán giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt có những hợp chất có tác dụng kích thích tình dục. Con ngán thường nhỉnh hơn con ngao …