Người Hàn Quốc thường ăn cá kho với củ cải, cuộn cùng cơm và lá bắp cải luộc rất thú vị, ăn được nhiều mà không bị ngán. Nguyên liệu: – 1 con cá nục lớn loại dài – 1 thìa canh tương ớt Hàn – 1 củ cải vừa ăn – Nửa củ hành …

“Đi ngủ ăn củ cải, sáng dậy ăn gừng” thành ngữ Trung Quốc này cho biết thời điểm thích hợp nhất để ăn gừng và củ cải. Người TQ còn lưu ý, nếu ăn gừng vào buổi tối sẽ rất độc hại, ăn củ cải buổi tối rất tốt.

Lấy củ cải rửa sạch, thái vụn hoặc thái thành từng sợi mỏng, trộn với mạch nha ăn có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, dễ thở. Củ cải vị ngọt cay, hơi đắng, không độc, có tác dụng long đờm chữa ho, chữa lỵ, ung thư, đại tiểu tiện không thông và đặc biệt …

Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát. Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị. Củ cải có công dụng chữa nhiều bệnh khác nhau. * Chữa khàn tiếng không nói được: Lấy củ cải và gừng tươi giã vắt lấy nước uống. * Trị …

Để chữa bệnh tiểu đường, dùng quả lê kết hợp với củ cải trắng, thiên hoa phấn, mỗi thứ 15 g cho vào nồi nấu cháo cùng với gạo tẻ và đậu xanh để ăn.

Củ cải trắng không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn giúp chữa ho khan, đờm đặc hiệu quả. Cách 1: Củ cải trắng 1kg, lê 1kg, gừng tươi 250g, sữa 250g, mật o­ng 250g. Lê gọt vỏ bỏ hạt, củ cải, gừng tươi rửa sạch thái nhỏ. Cho từng thứ vào vải xô …

Bao tử cá basa xào với củ cải trắng là món ăn vừa ngon vừa bổ, lại dễ làm Nguyên liệu: – Bao tử cá basa: 1 gói (có bán ở siêu thị) – Củ cải trắng loại nhỏ – Hành củ, hành khô, thì là, củ gừng nhỏ, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, …

Cô Jo Miles, 48 tuổi ở Surlingham, Norfolk (Anh) đã bị bỏng rộp sau khi dọn dẹp vườn và đã vô tình để da tiếp xúc với lá củ vải vàng dưới trời nắng. Lúc đầu chỉ có những nốt đỏ xuất hiện trên tay và trên bụng cô. Sau đó, những vết đỏ này …

Thịt bò và củ cải mềm ngọt, nước dùng đậm đà thơm ngon thích hợp ăn kèm với cơm nóng, là món ngon trong mùa đông. Nguyên liệu: – 500 g thịt bò thăn – 500 g cải trắng – Cà chua : 2 quả Gia vị: 15 ml rượu nấu ăn; hoa hồi, thảo …

Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, có công dụng chữa các bệnh về hô hấp, tiêu hóa, táo bón, đái tháo đường… Nguyên liệu: – Thịt bò phần nạc vai – Củ cải – Gừng tươi – Ớt khô Cách làm: – Gừng rửa sạch, thái lát. Củ …