SKĐS - Những trẻ bú sữa mẹ có hàm lượng asen thấp hơn 7,5 lần so với những trẻ uống sữa bột, theo một nghiên cứu mới ở Mỹ công bố trên Tạp chí Environmetal Health Perspectives.

Những trẻ bú sữa mẹ có hàm lượng asen thấp hơn 7,5 lần so với những trẻ uống sữa bột, theo một nghiên cứu mới ở Mỹ công bố trên Tạp chí Environmetal Health Perspectives. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Dartmouth tiến hành đo asen trong nước máy, nước tiểu từ 72 trẻ …

Theo chuyên gia dinh dưỡng TS Từ Ngữ, Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam, các loài cá sống trong môi trường tự nhiên nhiễm asen thông qua chuỗi thức ăn, nên việc làm nước mắm từ các loại cá dẫn tới có chỉ số asen là điều bình thường và tự nhiên.

SKĐS - Uống nước nhiễm asen vượt quá nồng độ cho phép có nguy cơ gây ung thư phổi.

Nhận biết các chất ung thư xung quanh ta để tránh chúng là cách tốt nhất để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. - Ung thư

Thông tin được lan truyền là tại Đài Loan, một phụ nữ chết thình lình với dấu hiệu chảy máu, mũi, mồm, tai và mắt. Chẩn đoán ban đầu là ngộ độc thạch tín. Nhưng thạch tín ở đâu ra. - Dinh dưỡng

Tôi bị ung thư vú, được bác sĩ tư vấn kiêng ăn rau má, rau muống và rau cần... Thực sự tôi không hiểu vì sao, nhất là rau má tôi thấy rất mát và tốt. - Ung thư

Gạo thông thường chứa asen vô cơ có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm. Cách nấu cơm nào giúp bạn loại bỏ mối nguy hại này? - Dinh dưỡng

Các bậc cha mẹ tại Anh đang được khuyên thay đổi cách nấu cơm để loại bỏ dấu vết của chất asen – một chất độc có thể gây ung thư. - Ngon - Mẹo vặt

Khi asen đã trở thành một thành phần của một hợp chất hóa học, một bộ phận cấu thành của chủ thể thủy sản thì nó không độc. - Dinh dưỡng

Từ cách trồng và sản xuất mất an toàn có thể khiến hạt gạo chứa asen - một mối đe dọa nghiêm trọng tới sức khỏe con người. - Ăn sạch - Sống xanh

SKĐS - Đây là thông tin được Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế công bố tối ngày 22/10.

Thông tin đưa ra tại hội thảo “Asen và ảnh hưởng lên sức khỏe con người” cho thấy, ô nhiễm Asen trong nước ăn uống đang là vấn đề cấp thiết tại Việt Nam. Ảnh chỉ có tính minh họa. (Nguồn: Internet) Nghiên cứu của UNICEF Việt Nam đã chỉ ra rằng tỷ lệ mắc …

Nồng độ asen trong một số mẫu sản phẩm nước ép trái cây của Mỹ đã vượt xa nồng độ cho phép trong nước uống. Theo báo cáo của tổ chức Người tiêu dùng (Mỹ) thì nồng độ asen trong một số mẫu sản phẩm nước ép trái cây đã vượt xa nồng độ cho …

SKĐS - Ảnh hưởng độc hại của asen tới sức khoẻ là các bệnh ngoài da: biến đổi sắc tố, sạm da, sừng hoá, ung thư da... Về lâu dài, cũng có thể gây hại nhiều hệ cơ quan thần kinh, đái tháo đường, nhồi máu cơ tim, sẩy hoặc lưu thai...