• Không mất công ra ngoài hàng mà vẫn có món bò bít tết thơm ngon tuyệt cú nhé. Nguyên liệu: Thịt bò (để nguyên miếng to) Muối và hạt tiêu Nấm tươi Ớt chuông Nước sốt Teriyaki Nước tương Đường Rượu gạo mirin của Nhật Cách làm: Bước 1: Cho nước sốt Teriyaki vào một …
  • Món ăn mang phong cách Âu nhưng được người Việt ưa thích vì dễ chế biến, không mất nhiều thời gian nhưng hương vị thơm ngon hấp dẫn. Ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy tự tay vào bếp chế biến món bò bít tết thơm ngon để đãi các thành viên trong gia đình hoặc …
  • Thịt bò mềm, ăn kèm với patê thơm, trứng rán và khoai tây cùng dưa leo, xà lách trộn dầu giấm. Nguyên liệu: – 400g thịt bò mềm còn nguyên miếng lớn – Khoai tây – Patê – Dưa leo, xà lách – Trứng – Giấm, muối, tiêu, bột năng, dầu ăn, đường – Chảo …
  • Món ăn này thích hợp cho những người thận tinh hư tổn, hay quên, chóng mặt, chân tê dại rã rời, lưng đau mỏi. Nguyên liệu: 2 con chim bồ câu, 15g đông trùng hạ thảo, 15g hoài sơn, 10g long nhãn, 10g mộc nhĩ trắng, 15g hạt sen, gừng, đường phèn. Cách làm: chim bồ …
  • Dịp tất niên gần tới, mẹ bầu hãy chuẩn bị cho mình và gia đình một món ngon bổ dưỡng trong ngày trọng đại nhé. Bồ câu nhồi gan ngỗng sốt dâu rừng sẽ là lựa chọn thú vị dành cho bạn. Nguyên liệu: – 1 con bồ câu – 20g gan ngỗng – 50 …
  • Dịp tất niên gần tới, mẹ bầu hãy chuẩn bị cho mình và gia đình một món ngon bổ dưỡng trong ngày trọng đại nhé. Bồ câu nhồi gan ngỗng sốt dâu rừng sẽ là lựa chọn thú vị dành cho bạn. Nguyên liệu: – 1 con bồ câu – 20g gan ngỗng – 50g …
  • Hương vị thơm giòn, lành tính của bồ câu kết hợp với vị ngọt lịm nho khô, bùi bùi nấm rừng, ngấm xốt demi-glace chính hiệu, phảng phất hương thơm lá thyme càng làm cho món ăn thêm quyến rũ. Nguyên liệu: 1 con bồ câu 30g nho khô 20g nấm rừng 1 thìa cà …
  • Hương vị thơm giòn, lành tính của bồ câu kết hợp với vị ngọt lịm nho khô, bùi bùi nấm rừng, ngấm xốt demi-glace chính hiệu, phảng phất hương thơm lá thyme càng làm cho món ăn thêm quyến rũ. Nguyên liệu: 1 con bồ câu 30g nho khô 20g nấm rừng 1 thìa cà …
  • Món bồ câu quay với da giòn, thịt thơm ngon rất dễ thực hiện, bạn có thể làm theo cách sau: Nguyên liệu: 2 con bồ câu, làm sạch 1 gói bột ngũ vị hương Mật ong, muối, đường, xì dầu, tiêu, tỏi. Thực hiện: Ướp bồ câu với hỗn hợp gia vị gồm: bột …
  • Bổ cốt chỉ còn gọi là phá cố chỉ, hắc cố tử, hạt đậu miêu. Bổ cốt chỉ vị đắng, cay, đại ôn, không độc. Theo y học cổ truyền, bổ cốt chỉ có tác dụng bổ thận tráng dương, cố tinh súc niệu, ôn tỳ chỉ tả. Chủ trị chứng liệt dương, hoạt tinh, …
  • Vị ngọt, thơm của thịt bò nướng quyện với vị ngai ngái đắng của cải mèo rất thú vị, làm bạn muốn ăn hết miếng này đến miếng khác. Món này cũng rất hợp khi dùng làm món nhậu cuối tuần cho các chàng. Nguyên liệu: – 200g thịt thăn bò – 1 cây cải …
  • Món ăn ngon với cách trang trí đẹp mắt rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của cả nhà. Nguyên liệu: 150g phi lê bò 2 miếng đậu hũ trắng 50g cà rốt 30g tỏi 100g bột chiên giòn 200g xà lách các loại 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt …
  • Món thịt bò cuộn hành vừa ngon, bổ dưỡng lại dễ làm. Cách làm thịt bò cuộn hành không khó nhé chị em! Nguyên liệu: – 225g thịt bò thăn – Muối – 2 nhánh hành lá – 3 muỗng canh nước sốt Hosin – Tăm nhọn hai đầu Cách làm: – Tẩm muối lên …
  • Nguyên liệu: Bò philê 150g; hành hương 50g; mỡ gáy 50g; gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu mè, nước tương, tỏi băm. Cách làm: Thịt bò cắt lát mỏng, dần mềm, cắt miếng kích cỡ dài 6cm ngang 4cm. Mỡ gáy luộc, cắt sợi cỡ chiếc đũa dài 4cm. Ướp thịt với tỏi băm, ít …
  • Không tốn quá nhiều công sức chuẩn bị, bạn sẽ có món bò cuộn kho gừng dùng với cơm nóng hợp với khẩu vị cả nhà trong những ngày se lạnh. Nguyên liệu: 500g thịt mông bò 300g thịt ba chỉ 1 nhánh gừng 2 thìa súp nước tương, 4 thìa cà phê hạt nêm, …
  • Canh bóng súp lơ mọc, canh hến rau răm và canh bồn bồn nấu tôm là những lựa chọn ngon tuyệt cho bữa cơm tối ấm áp. Canh bóng súp lơ mọc Canh bóng súp lơ mọc – Món ăn đầy dinh dưỡng với bóng heo phết kèm với giò sống và trứng hấp thì …
  • Sò huyết chứa nhiều vitamin và khoáng chất, được truyền khẩu là món ăn “đại bổ” trong kỳ trăng mật. Sò huyết được dùng để chế biến rất nhiều món ngon như nướng, hấp, xào tỏi, nấu cháo, sốt chua ngọt… Trong đó, món sò huyết rang me là sự phối ngẫu tuyệt vời giữa …
  • Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Ngoài ra, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So …
  • Bí ngô hay bí đỏ, bí rợ là loại quả rẻ tiền nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. Trong bí ngô chứa nhiều các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ cơ thể.Acid glutamic trong bí ngô có tác dụng bồi dưỡng thần kinh, bên cạnh đó carotene trong bí ngô …
  • Sâm là loại thực phẩm giúp điều hoà khí huyết, tăng cường thể lực và bồi dưỡng cơ thể những lúc thức khuya. Nguyên liệu cho 4 người ăn: 1 con gà khoảng 1 ký 6 củ tỏi, 1/2 chén gạo nếp, 50g táo đỏ, 1/4 củ sâm lớn, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng …