• Bánh xốp dâu này làm đơn giản, ăn thì thơm mùi dâu, bơ… là món bánh rất thích hợp cho các bé. Các bạn thử làm với mình nhé. Bánh này con trai mình cực thích đấy! Nguyên liệu – 75 gr bơ– 1 hộp sữa tươi 180ml– 1 quả trứng– 1 muỗng cà phê …
  • Với lớp vỏ ngoài mềm, ngọt ngào bọc lấy phần nhân oreo giòn, bạn sẽ không thể tìm thấy món bánh xốp “ngon-lạ” này ở bất cứ cửa hàng nào đâu! Nguyên liệu: – 100g bơ – 50g đường nâu – 40g đường cát – 1 quả trứng – 215g bột mì – 5g bột …
  • Bánh trứng nho khô này thực hiện dễ dàng, dùng trong bữa sáng rất thuận tiện và ngon miệng. Bạn cũng có thể đem theo vài cái đến chỗ làm hoặc cho con màng đi học ăn giữa giờ. Nguyên liệu: 70g bột mỳ pha sẵn (loại đã có bột nở) 50g đường trắng 2 …
  • Bánh Choux (Su) trà xanh là một món bánh lạnh rất thích hợp làm món tráng miệng trong mùa hè. Nguyên liệu Vỏ bánh – 250ml nước – 100g bơ – 4 quả trứng – 125g bột mì – 1/4 thìa cà phê muối Nhân bánh – 300ml sữa – 100g đường – 2 lòng …
  • Nguyên liệu: 12 cây xúc xích (loại xúc xích cocktail), 375g bánh puff pastry (còn gọi là vỏ bánh xốp, mua tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh), 1/4 chén mù tạt Dijon, một quả trứng gà. Thực hiện – Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C để lò nóng. Trong …
  • Món chay này cũng từ cơ bản từ đậu hũ nhưng với cách chế biến và pha phối nhiều thực phẩm khác để cho ra món ngon, vị lạ. Nguyên liệu: 4 phần: Đậu hũ cây trắng: 3 cây; nấm đông cô xắt hạt lựu: 10g; củ năn xắt hạt lựu: 20g; càrốt xắt hạt …
  • Tại hội nghị thường niên lần 47 của Hiệp hội Bệnh nhiễm trùng Hoa Kỳ vừa được tổ chức ở Philadelphia (Mỹ), các nhà khoa học đã cảnh báo về một chủng vi khuẩn tụ cầu “không bị khuất phục” trước hầu hết các kháng sinh thông thường hiện nay, và khả năng gây tử …
  • Bào ngư là một trong những đặc sản của biển. Giống như ốc hương, sò huyết, hải sâm, vi cá mập…, bào ngư là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng chữa nhiều bệnh trong đó tăng cường sinh lực cho nam giới được chú ý hơn cả. Thành phần …
  • Vị đậm đà của bào ngư tẩm ướp kết hợp với vị nước sốt ngọt ngọt cay cay chắc chắn sẽ khiến các ấy ngây ngất. Chuẩn bị nguyên liệu nào: – 5 chú bào ngư to bằng lòng bàn tay – Rau cải chíp: 1 bó – Ớt, gia vị, xì dầu, đường, tỏi …
  • Bào ngư là một loại ốc biển còn có tến là ốc khổng, cửu khổng, thạch quyết minh. Bộ phận dùng là thịt bào ngư (cửu khổng) và vỏ bào ngư tên thuốc là thạch quyết minh; tên khoa học Haliotis diversicolo Reeve., họ Bào ngư (Haliotide). Vỏ bào ngư có nhiều calci carbonat. Thịt …
  • Tết này chưa biết thời tiết sẽ ra sao nên tốt hơn cả là bạn hãy tự tìm cách bảo quản bánh chưng theo hướng dẫn dưới đây. – Sau khi nấu chín, bạn nên rửa lại bằng nước sạch. – Ép bằng vật nặng để bánh ém chặt lại hơn. – Cất bánh nơi …
  • Công việc khá bận rộn nên nhiều gia đình thường có xu hướng mua sẵn các loại rau quả dự trữ, để các loại thực phẩm tươi này không bị úng hoặc héo bạn có thể tham khảo các mẹo sau. Phân loại rau, củ Mỗi loại rau, củ có cách bảo quản riêng và …
  • Để bảo quản sấu lâu bị hỏng, bạn có thể tham khảo một số mẹo nhỏ dưới đây. Ảnh st. Bảo quản Sấu xanh: Sấu xanh cắt cuống cho mủ chảy hết ra ngoài, rửa sạch, để ráo nước. Xếp vào hũ giữ trong ngăn đá. Với cách bảo quản này bạn sẽ cất giữ …
  • Với món bao tử cá basa xào cay này, bạn không chỉ cảm nhận được vị giòn của bao tử mà còn thấy ngon miệng với vị cay của ớt, vị thơm của hành tây Nguyên liệu: – 400g bao tử cá basa – Hành tây, ớt sừng, tỏi, hành răm, dầu hào, tiêu Cách …
  • Bao tử cá basa xào với củ cải trắng là món ăn vừa ngon vừa bổ, lại dễ làm Nguyên liệu: – Bao tử cá basa: 1 gói (có bán ở siêu thị) – Củ cải trắng loại nhỏ – Hành củ, hành khô, thì là, củ gừng nhỏ, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, …
  • Nguyên liệu: 600g bắp bò 1 trái dừa xiêm 1 củ hành tây 2 cọng hành lá 1 củ tỏi đập giập 1 thìa cà phê tiêu 2 thìa cà phê muối 2 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp hạt nêm Rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt …
  • Bát canh bắp bò hầm khế nóng hổi với vị ngọt, chua nhẹ sẽ giúp bạn quên đi những cơn gió lạnh trong ngày đông giá rét. Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 40 phút Nguyên liệu: 1 cái bắp bò Một quả khế chua 1 củ gừng 5-7 hạt dẻ …
  • Bát canh bắp bò hầm khế nóng hổi với vị ngọt và chua nhẹ sẽ giúp bạn quên đi những cơn gió lạnh trong ngày đông giá rét. Nguyên liệu Bắp bò 200 gr Một quả khế chua Một củ gừng Hạt dẻ 5 – 7 hạt Cách làm Bắp bò rửa sạch, cho vào …
  • Món bắp bò hầm quế hồi có thể để tủ lạnh dùng dần trong vài ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị nên thích hợp cho những người ít có thời gian nấu nướng. Nguyên liệu: 300g bắp bò 4 – 6 lá quế (có thể đổi quế thanh nếu bạn không tìm được lá …
  • Hãy thử làm món bắp bò kho sả, để thay đổi khẩu vị của gia đình bạn nhé! Nguyên liệu: 500g bắp bò, cắt dày khoảng 1,5cm, dài 5cm. Ướp trộn ba muỗng xúp gạt đường, ba muỗng xúp nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1,5 muỗng xúp sả củ bào mỏng, một muỗng …