Quả sấu thường được dùng để nấu canh chua, ô mai, mứt… Song, do giàu dược tính, quả này còn được sử dụng làm thuốc trị một số bệnh chứng. Quả sấu lúc xanh có vị chua hơi chát, khi quả chín có vị chua ngọt, tính mát, có công năng kiện vị sinh tân, …

Tuy ăn những món dưa cà muối rất ngon và giúp giảm ngấy nhưng vẫn nên hạn chế bởi chúng có thể gây ra nhiều mối nguy hiểm cho bạn.

SKĐS - TS Melvin Look, Bệnh viện Mount Elizabeth, Singapore cho biết, tỷ lệ mắc ung thư dạ dày trong dân số chung đã giảm do người dân biết trữ lạnh thức ăn và cải thiện chế độ ăn uống theo hướng lành mạnh hơn

Mỗi vùng miền có một cách chế biến thịt chua khác nhau tùy thuộc vào khẩu vị làm nên đặc sản riêng có, khiến ai đã ăn thử một lần cũng nhớ. - Ngon - Mẹo vặt

Với gần 50 người phải nhập viện cấp cứu do bị rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thực phẩm... làm dấy lên mối lo khi ăn dưa muối. - Ăn sạch - Sống xanh

Lượng sodium cao trong thực phẩm muối chua có thể gia tăng nguy cơ cao huyết áp và ung thư thư dạ dày ở những người ăn thường xuyên. - Ăn uống

Cảm giác chán ăn, ngấy do thưởng thức quá nhiều thịt cá sẽ nhanh chóng được đánh bay nhờ vị giòn giòn, chua nhẹ từ những món muối đưa cơm. - Ngon - Mẹo vặt

Măng tươi có tính độc do có chứa nhiều chất glycocid, là chất có khả năng biến đổi thành acid cyanhydric gây độc hại cho cơ thể khi sử dụng. - Ăn sạch - Sống xanh

Rau muối có tên khoa học là Chenopodium album thuộc họ cây thảo (Chenopodiaceae) là loại cây được sử dụng làm rau ăn của bà con miền núi, ven biển. Rau muối

Theo Đông y, rau muối có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, sát khuẩn, chữa tả lỵ, chống ngứa. Rau muối thường mọc ở các bãi sông, ven

Rau muối có vị ngọt, tính bình, mùi thơm, có tác dụng thanh nhiệt lợi thấp, nhuận tràng, sát trùng, điều hòa các khí, làm thông ấm tỳ vị, chữa đau bụng, phong

Mặc dù nhiều người cho rằng ăn dưa, cà muối là không tốt nhưng thật ra món ăn muối kiểu này cũng có lợi cho sức khỏe ở mức độ nhất định. - Dinh dưỡng

Trong những ngày hè, món dưa muối rất “chạy hàng”. Món này có thể dùng chung với thực phẩm khác như tôm, thịt, cá...hoặc được dùng chế biến những món ăn ngon miệng. - Ăn sạch - Sống xanh

Dưa bao tử muối có vị chua chua, cay cay, giòn giòn, ăn với thịt kho rất hợp và ngon. - Ngon - Mẹo vặt

Sử dụng muối đúng cách có thể giúp loại bỏ chứng đau nửa đầu tại nhà. - Thần kinh - Đau đầu

Các nhà khoa học Mỹ phát hiện bệnh nhân suy tim khi cắt giảm muối thì có tỷ lệ nhập viện hoặc tử vong do vấn đề tim mạch cao hơn 85% bình thường. - Huyết áp - Tim mạch

Lượng sodium cao trong thực phẩm muối chua có thể gia tăng nguy cơ cao huyết áp và ung thư thư dạ dày ở những ...

Lượng sodium cao trong thực phẩm muối chua có thể gia tăng nguy cơ cao huyết áp và ung thư thư dạ dày ở những người ăn thường xuyên.