• Với món chè thơm mát này, bạn có thể “thanh lọc cơ thể” trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: 700g nhãn lồng hoặc nhãn xuồng (chọn loại có cơm dày), 60g hạt sen khô hoặc tươi, 150g đường phèn, vài lá bưởi non và tươi, một ít hoa bưởi vừa nở. Thực hiện: Nhãn …
  • Tiết thu, nhãn lồng đang vào mùa quả chín và sen đã kết hạt. Nếu muốn thưởng thức một ly chè ngọt mát kết hợp 2 thứ này, hãy ghé phố Bát Đàn, bạn sẽ được “toại nguyện”. Đó là một quán cà phê vỉa hè nằm ngay đầu ngã tư Bát Đàn giao với …
  • Tháng 7 âm lịch, hoa sen vẫn rực rỡ mặt hồ và những rặng nhãn lồng Hưng Yên bắt đầu chín rộ. Khoảnh khắc giao mùa giữa thu và hạ khiến người ta nhung nhớ bởi hương vị ngọt ngào, tinh tế của món chè sen bọc nhãn lồng. Trái nhãn – “vương giả chi …