Nhà nghiên cứu Jennifer Emond (Đại học California, San Diego, Mỹ) đã tìm hiểu lượng carbonhydrate, đặc biệt là thực phẩm chứa nhiều tinh bột (chẳng hạn như khoai tây), mà những người từng bị ung thư vú ăn trong một năm. Bà Jennifer Emond chia 2.650 phụ nữ theo bốn nhóm, dựa theo lượng …