Làm cho món cơm nắm không chỉ đẹp mà còn ngon hơn nữa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 tô đầy cơm dẻo – 30g bông cải xanh – 30g thịt jambon – 3 quả trứng – 5ml dầu olive – Muối – Tiêu Cách làm: Bước 1: – Đầu tiên, mình …
Bí quyết nhuộm màu cơm nắm ngon đẹp mắt

Làm cho món cơm nắm không chỉ đẹp mà còn ngon hơn nữa đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 tô đầy cơm dẻo
– 30g bông cải xanh
– 30g thịt jambon
– 3 quả trứng
– 5ml dầu olive
– Muối
– Tiêu

bi-quyet-nhuom-mau-com-nam-ngon-dep-mat

Cách làm:

Bước 1:

– Đầu tiên, mình ngâm rửa sạch bông cải rồi đem luộc chín.

Bước 2:

– Luộc chín 3 quả trứng.

Bước 3:

– Lấy lòng đỏ trứng ra bát rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.

Bước 4:

– Băm nhỏ jambon và bông cải xanh rồi bày ra đĩa.

Bước 5:

– Chia cơm ra làm 3 phần, phần thứ nhất trộn với jambon để làm thành cơm nắm có màu đỏ hồng.

Mách nhỏ: Để nắn cơm không bị dính tay, chúng mình nên bôi một lớp dầu olive lên tay nhé!

Bước 6:

– Phần thứ hai trộn với lòng đỏ trứng, cho thêm muối và tiêu để cơm không bị nhạt.

Bước 7:

– Phần cơm thứ ba trộn với bông cải xanh, chúng mình cũng thêm vào một chút muối và tiêu nhé!

Ybacsi.com (Theo Kenh14)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vào Bếp cơm nắm dinh dưỡng vào bếp