loading... – Các mẹ nên dùng miến dong (hay còn gọi là bún tàu), ra tiệm tạp hóa mua, cứ nói thế là người ta hiểu.   Hình miến dong (bún tàu) – Dùng tay rũ miến cho tơi ra, cắt miến để dễ ăn hơn.   Loading... Miến dài quá thì các mẹ nhớ …
Bí quyết làm món Miến xào giòn dai không vón cục, ngon hon cả mua ngoài hàng

– Các mẹ nên dùng miến dong (hay còn gọi là bún tàu), ra tiệm tạp hóa mua, cứ nói thế là người ta hiểu.

 

mienxao-1
Hình miến dong (bún tàu)

– Dùng tay rũ miến cho tơi ra, cắt miến để dễ ăn hơn.

 

mienxao-2

Miến dài quá thì các mẹ nhớ cắt để dễ ăn hơn

– Kế đến, ngâm miến vào nước lạnh 10 phút, cho đến khi miến mềm, rồi để ráo nước. Chú ý đừng để lâu quá, miến mềm là vớt ra ngay.

 

mienxao-3

– Miến vừa mềm thì vớt ra trụng nước sôi, xong bỏ vào nước lạnh lần nữa.

mienxao-4

– Vớt ra để ráo, đồng thời cho ít dầu ăn trộn đều lên sợi miến.

mienxao-5

– Trộn miếng với lòng trắng trứng để khi xào các sợi miến không bị dính vào nhau. Cho dầu ăn vào chảo, cho rau củ, thịt, rồi cuối cùng cho miến vào xào đến khi thấy sợi miến bắt đầu săn lại, ăn thử một sợi miến, thấy sực sực dai dai thì tắt bếp. Khi xào nhớ đảo đều tay và liên tục, miến sẽ không bị dính

mienxao-6

– Khi xào, các mẹ nên cho miến vào sau cùng để xào. Trước tiên hãy cho thịt, rau củ vào và xào sơ trước, cuối cùng mới cho miến vào đảo đều. Như vậy miến sẽ giữ độ dai, không bị nát.

 

Chúc các mẹ thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xương khớp bã chè otadon up buồng trứng caffeine Nguyên nhân chính khiến ung thư ở Việt Thực phẩm giúp tinh trùng khỏe hơn mallote shinpoong qupron lợn Mascara canh chua cadilinco urc Phụ nữ ly my ky di dung nuoc hoa chong con nuril 5 biết sức khỏe meo tri mun yuyutacol chua tac tia sua mẹo vặt synerbone plus lo tuyen co tu cung chất điều vị disodium 5 thư c phâ m nadybencoz 2mg Miễn dịch mang tre an giang kamelox netherlands virút be yeu nước bọt hoàng điểm tng giam 20kg nho tinh bot nghe roi loan tien dinh cách phòng tránh ung thư facebook ham muon heroin tam than IDR benh parkinson xoog progifen 400mg nse tri trung phong doeftacid leicester balance Dấu hiệu đột quỵ memmin tàn hacinol hd cassandra forsythe glucose thuoc an than cách nào quả táo pinocembrin mthr tranh mun Điện vitamin b12 bo thuoc la pegasys coldfed benh tre hay mac troi lanh loughborough medialeczan oea George Charles nhai chua chay mau cam nguyên citrullus cần chú ý Măng chua dùng làm Quả mận có thể giúp tăng cường bản Gai cột sống Đèn sáng go hyun jung lam dep toc adb nam tinh sinh học Erythromycin Stearate Tablet BP 500mg chó ea mẹ cần phong nhiet lipidorox 40mg benh tinh mach dot song lợi toi vitamin c 100mg tham quang mat Chloride cao dán cai xoong nhuc xuong khop neogadine drops hạn chế tăng huyết áp human albumin grifols 20 Nguồn gốc Vũ Hồng Anh am nhac lam dẹp ca chua văn phòng mekozetel 400 cơ tim phì đại albicans thực phẩm không tốt cho răng btc