Chuẩn bị: 2 quả bí đá 1 củ hành tây 120g ngô, cà rốt thái hạt lựu, đậu Hà lan 1/2 muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê bột tiêu đen Dầu thực vật 100g gạo 430ml nước luộc gà 100g pho mát nạo Hạt hướng dương rang lên, bỏ vỏ Cách làm: Bổ …
Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Chuẩn bị:

2 quả bí đá

1 củ hành tây

120g ngô, cà rốt thái hạt lựu, đậu Hà lan

1/2 muỗng cà phê muối

1/4 muỗng cà phê bột tiêu đen

Dầu thực vật

100g gạo

430ml nước luộc gà

100g pho mát nạo

Hạt hướng dương rang lên, bỏ vỏ

Cách làm:

Bổ dọc quả bí, bỏ ruột ra.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Rắc muối lên, quét dầu thực vật lên mặt trong của quả bí. Cho bí vào khay nướng nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 350 độ F.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Băm nhỏ phần ruột quả bí

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Băm nhỏ hành tây

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Cho dầu vào chảo, thêm hành tây, ruột bí đá, muối, bột tiêu đen xào trong 10 phút.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Thêm cà rốt, ngô, đậu Hà lan vào xào tiếp trong 10 phút.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Cho gạo vào nước luộc gà, nấu chín thành cơm.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Cho pho mát nạo vào hỗn hợp rau củ xào, thêm cơm. Trộn đều.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Cho hỗn hợp này vào lòng quả bí

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Thêm hạt hướng dương

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Cho vào lò nướng thêm 20 – 25 phút nữa.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Món ăn này ngon tuyệt.

Bí đá nhồi pho mát và rau củ

Ybacsi.com (Theo Tiin)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vào Bếp bi da khéo tay món ngon