Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc. Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc. Sả cũng là
Trị cảm lạnh nhờ cây sả

Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc.

Cây sả mọc hoang và được trồng trên khắp mọi miền nước ta, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn dân tộc. Sả cũng là một trong 10 vị thuốc trong toa căn bản của y học cổ truyền, có nhiều tác dụng phòng chữa bệnh. Ngoài ra, sả còn là nguyên liệu trong mỹ phẩm làm đẹp mượt tóc, cất tinh dầu…

Trị cảm lạnh nhờ cây sả2

Sả – cây gia vị rất quen thuộc trong nhiều món ăn dân tộc, cũng là vị thuốc Đông y phổ biến trong dân gian.

Theo Đông y, cây sả vị cay, tính ấm vào 2 kinh: phế và vị. Được dùng làm thuốc trong các trường hợp:

Giải cảm lạnh:

Nồi xông giải cảm hàn, cúm: nấu cùng các loại lá thơm khác (bưởi, tía tô, lá tre…).

Gói bột giải cảm: sả khô bỏ rễ 40g, hoắc hương khô 40g, bạc hà khô 40g, vỏ quýt lâu năm 20g, củ gấu (đã chế biến) 20g, cam thảo 20g. Sấy khô, tán bột đóng gói 20g. Người lớn ngày 2 gói chia 4 lần. Trẻ em liều 1/2. Uống với nước nóng, đi nằm cho ra mồ hôi. Nếu có nôn cho 3 lát gừng hãm lấy nước uống cùng.

Chữa tiêu chảy do lạnh (hàn thấp): củ sả sao 12g, riềng sao 12g, gừng tươi nướng 8g, nụ sim 8g (hoặc búp ổi sao 12g). Lấy 500ml nước sắc còn 1/2. Chia 2 lần uống trong ngày.

Chữa ho do lạnh: củ sả tươi 30g, gừng tươi 20g. Mật ong 30g. Giã sả với gừng lọc lấy 200ml nước, hòa với mật ong đun nhỏ lửa cho sôi là được. Chia 3 lần uống trong ngày.

Chữa chấn thương sưng đau: củ sả già 12g, muồng 12g, rau má 12g, rễ tranh 12g, cỏ mực 12g, ké đầu ngựa 12g, cỏ màn chầu 12g, ngải xanh 8g, rễ nhàu 8g, gừng 3 lát, thuốc cứu 4g. Sắc 3 bát còn 1 bát, hòa với 1 ly rượu nhỏ để uống.

Ngoài ra, sả còn có nhiều công dụng:

- Làm mỹ phẩm trong dầu gội đầu để sạch mượt thơm tóc, dễ chải; là nguyên liệu chế dung dịch phòng muỗi; trồng sả quanh vườn để xua đuổi cả rắn và rết.

- Làm gia vị đi kèm với các món ăn có tính lạnh hoặc khó tiêu như món thịt chó; thịt bò nhúng giấm, thịt bò kim tiền, thịt bò cuốn mỡ chài, bò bún đều phải có sả ngâm giấm, sả muối dưa để ôn hóa dễ tiêu hơn; thịt vịt (vịt khìa) lươn (xào ớt sả) dồi hầm dừa, lươn om, lươn hấp dùng củ sả và lá sả.

- Muối với sả rang tán vụn để làm món chấm rất phổ biến đối với đồng bào miền núi có tác dụng trừ thấp khí.

BS. Phó Thuần Hương


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cây sả Điều trị bệnh cảm lạnh dân gian

mat can bang noi tiet mon trang mieng nén thơm Actiso thuốc bổ dogracil 50mg fudnodyn 500mg bieu hien benh phenol màu son nude đĩa Actiso Lá rượu hat bi Mắc bệnh biện pháp chắc khoẻ tra giam Actiso lạc tiên Xương khớp benh da day mit 9 nam Nôn yoga giup ngu ngon an toán si cbinesfol 1g inj vitamine Những bệnh ung thư do tác hại của mat na dua chuot c tai nha Afeclor cap kidrinks phargington Tim virut zika Nhật Bản Phụ gia dinh hanh phuc mẹo nhỏ Camafort Agi Lanso dau an colaf urc thực phẩm nên ăn tang huyet ap paxeladine 40mg cetirizin cz10 lekun capsules 250mg yy 5 mon an giam can Agimvita tri lieu free Temodal Capsule Nhà đóng gói Schering Plough cấm kỵ 2 loại nước ép giúp bạn giảm bụng Sùi mào gà Ai hay bị viêm phế quản thung tim phoi dua hau sucrafat sai lầm dinh dưỡng aimst Alenax 70 mun nuoc mekoclarixin giam can sau sinh 5 thang Temprosone Cream benh parkinson suc khoe sinh san Viên nang bổ thận cường thân Bushen medicaefasol gel attapo suspension Ali Javey nhiet do cao chất lượng BS Nguyễn Thành Nam linh chi Tetracyclin and human health Dạ dầy ezema Allopurinol man duc nguoi benh chan yeu befadol extra tang kich thuoc vong 1 cap toc tin y te thai nghen ung thu di can y hoc Chẩn đoán vấn đề gan trong suy tim AloBcasi rau ngo reader puva Protoloc 20 suy than cap Sử quân tử trị giun a b Diệp hạ châu Chó đẻ răng cưa tram cam sau sinh Alsoma bai thuoc duong nhan duong da Xử trí thông minh khi tụt huyết áp Alumilium ringer lactate intravenous infusion richard saul ip zine nguoi mau co so do khung macrolacin 250 roi loan tien dinh lady gaga mặt nạ sủi bọt celemin 10 plus rotis capsicin gel 0 Alzheimer