Nguyên liệu: 500g bắp giò heo, một lít dầu ăn. Gia vị: hai muỗng xúp nước mắm ngon, một muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Thực hiện: Giò heo cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào …
Bắp giò heo chiên nước mắm

Nguyên liệu:

500g bắp giò heo, một lít dầu ăn.

 

 

Gia vị: hai muỗng xúp nước mắm ngon, một muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Thực hiện:

Giò heo cạo, rửa sạch, trộn đều tất cả các loại gia vị với nhau, ướp vào giò, bóp thật đều, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Chuẩn bị một xửng hấp, cho giò heo vào hấp khoảng một giờ để giò vừa chín. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, đun sôi, thả giò vào chiên. Trong lúc chiên, thường xuyên dùng vá chế dầu sôi lên mặt còn lại chưa ngập dầu để giò vàng đều.

Vớt giò ra, để ráo dầu, xắt lát vừa ăn. Có thể ăn kèm với dưa chua.

Hướng dẫn: Nhà hàng Đen Giòn, 49 Ngô Thời Nhiệm, P.6, Q.3, TP.HCM.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vào Bếp

BV FV BSI thuốc trị hen gynepro động mạch chủ xuống kim gianh bệnh phụ khoa vitamin b12 RLCH động mạch phổi Hero doropan Chẩn đoán hạch to Chia sẻ từ khách hàng về viên uống nhau totten cuoc yeu WSJ ba bau bi tri động mạch vành Mẹo đơn giản để thoát khỏi viêm Những loại củ cipolon Đậu viem xuong khop fosmicin tablets 250mg động mạch nuoc cot chanh roxpor sen MsoNormalTable nốt hepa Giáo dục khi hu vung kin rối loạn nhịp tim anggel slim kim tiem Thực đơn giảm cân hiệu quả trong 1 Chữa táo bón hiệu quả bằng 6 loại avatar hydrite lạnh aptathione benh da day pgd an nam thoi son kowalski h h nvqs jane benh bach cau hatbuoi oxy già Thuốc tiêm Kolbino 100mg Biểu hiện mặt con man ngua tiều đường ba bau bi cum RBC right Xét nghiệm máu x Cảnh báo giãi phẫu bệnh Ăn uống không hại sức khỏe chu y khi an gan lon giảm mỡ mông cobe vintex hacip ampot 1 Bổ sung vitamin và khoáng chất ở người che do an hop ly viem cau than cap enzim Túi nilon cam giac them an Chàng đồ nhựa pat Bò cuộn hành british medical Tự thủ dâm chị em gặp vấn đề về oxaliplatino servycal 50 đột biến ở gen huyết áp phòng biến chứng tai biến hắt hơi đậu dai tao cho mắt irino febro dai trang nguc chay xe đột quỵ Bệnh viêm họng khoai benh cum tre em Những mối nguy hại trong công sở giết dưỡng bệnh nuot mat co giảm cân nhanh đời sóng Bệnh tay chân miệng đời sống rang mieng thoi gian bieu ea cong NYU thu dam hien tuong sinh ly Cơn đau Ngủ đủ milanmac Nội soi đục thuỷ tinh thể