Có ai còn nhớ bánh quế giòn tan, thơm thơm ngày bé không? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 110g bột mì – 100g bơ – 4 quả trứng – 90g đường – 20g vừng – Một ít vani hoặc bột quế Cách làm: Bước 1: – Đánh tan trứng với đường rồi đun …
Bánh quế cuộn nướng giòn tan

Có ai còn nhớ bánh quế giòn tan, thơm thơm ngày bé không?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 110g bột mì
– 100g bơ
– 4 quả trứng
– 90g đường
– 20g vừng
– Một ít vani hoặc bột quế

banh-que-cuon-nuong-gion-tan

Cách làm:

Bước 1:

– Đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Các bạn chỉ cần đánh cho đường tan hết, không cần đánh cho trứng bông nhé!

Bước 2:

– Rây bột mì và cho vừng, vani vào trộn đều với trứng.

Bước 3:

– Làm nóng chảo. Sau đó, múc 1 thìa bột vào và dàn mỏng. Để lửa vừa.

Chú ý: Bạn dùng chảo chống dính và không cho dầu ăn vào chảo nhé!

Bước 4:

– Khi thấy viền bánh khô lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại.

Ybacsi.com (Theo Kenh14)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vào Bếp bánh nướng bánh quế làm bánh