Món bánh mỳ hành này có thể ăn bất cứ lúc nào bạn thích để chống đói. Yên tâm, dù là hành nhưng không sợ hăng đâu nhé!
1. Nguyên liệu (2-3 cái)
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
– 1 muỗng canh dầu thực vật
– 4 củ hành tây vừa
– 2 nhúm muối nhỏ
– 1 thìa hạt tiêu đen
– ½ chén đường
– 2/3 chén giấm
2. Chế biến
Cho dầu vào chảo lớn, đun trên lửa nhỏ, cho đến khi dầu sôi sánh.
Cho hành tây thái nhỏ hình vòng tròn, muối, hạt tiêu vào và nấu, thi thoảng khuấy trong khoảng 20 phút cho đến khi hành tây mềm.
Thêm đường và giảm nhiệt xuống thấp, nấu hành, khuấy thường xuyên trong 10 phút.
Thêm giấm vào và giảm nhiệt, tiếp tục nấu cho đến khi hành mềm và khô lại.
Kẹp với bánh mì sẽ rất ngon. Nhớ ăn khi còn ấm. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Ybacsi.com (Theo JT)Tổng hợp & BT: Trúc Loan (Ybacsi.com)
