Gà hầm hạt sen mềm đậm đà quyện hương nấm thơm phức nóng hổi khiến bạn ngay lập tức cảm thấy thật khỏe mạnh và tràn đầy sức sống! Nguyên liệu sau: – 1/2 con gà ta hoặc góc phần tư của con gà công nghiệp to – 50g hạt sen khô – 1 nắm …
Gà hầm hạt sen mềm thơm đậm đà

Gà hầm hạt sen mềm đậm đà quyện hương nấm thơm phức nóng hổi khiến bạn ngay lập tức cảm thấy thật khỏe mạnh và tràn đầy sức sống!

Nguyên liệu sau:

– 1/2 con gà ta hoặc góc phần tư của con gà công nghiệp to
– 50g hạt sen khô
– 1 nắm nấm hương
– 2 củ hành khô, 1 mẩu gừng
– Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, rau mùi, hành lá.

ga-ham-hat-sen-mem-thom-dam-da

Cách làm:

Hành khô bỏ vỏ, xắt lát mỏng. Gừng xắt sợi nhỏ.

Gà chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với 1/2 chỗ hành khô, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe nước mắm và 1/2 muỗng cafe hạt tiêu trong khoảng 30 phút.

Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, cắt chân.

Hạt sen rửa sạch rồi vớt ra để ráo.

Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho gừng và chỗ hành khô còn lại vào xào thơm..

Trút thịt gà vào đảo cho thịt chuyển màu và săn lại.

Thêm nước hoặc nước dùng (nếu có) vào xâm xấp, vừa ngập thịt gà, mở lửa to đun sôi.

Khi nồi gà sôi thì bạn mở vung, giảm xuống lửa vừa, dùng thìa muôi hớt bỏ bớt mỡ và bọt, sau đó thêm hạt sen vào nồi gà.

Khi nước sôi lại thì bạn thêm nấm vào, đậy vung giảm nhỏ lửa đun thêm khoảng 20 phút.

Sau 20 phút bạn mở nồi gà ra kiểm tra xem hạt sen đã bở chưa, nếu chưa bở bạn đun thêm, nếu bở rồi thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc hành mùi xắt nhỏ rồi tắt bếp.

Lấy gà hầm hạt sen ra tô, dùng nóng.

Theo Depplus.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vào Bếp Gà hầm hạt sen hạt sen món gà

mắt khỏe đẹp vòng kinh Hanmioramezin ung thư bàng quang Phòng chống tai biến bằng những thực bệnh viện đem lại may mắn Bong biểu bì bullosa Cây thông thảo Âm đạo rộng Cháu Nguyễn Thị Hannipine 10mg BS Võ Thi Tố Uyên bảo vệ cầm tiêu chảy Kim Ngưu Bệnh ĐTĐ Phụ phòng tránh bệnh LTTD sản xuất bi giả 1 Chăm sóc sức khỏe Bình Thuận Tuy tốt cho cơ thể đậu ván Necerin tab F5 lao kháng đa thuốc Rang lung lay cắt amidan bị sót món ăn khó ngửi Phụ nữ có thai Nguyễn Phúc Ưng tinh trùng có máu mổ ruột thừa phòng tránh chai chân chua ho bang y hoc co truyen giâm cành hồng khắc phục sẹo Ăn gì tốt cho gan dị tật tai nhỏ chữa mỏi mắt Elizaveta binh giu nhiet inox gay ung thu Thói quen khi tắm bác sĩ tim mạch chữa sưng mắt lây nhiễm thai nhi BS Diệu Phương Dịch tễ học dòng họ dưa chứ không phải tắm chay thuốc xịt mũi vợ có nên rình bắt quả tang Quận Bình Thạnh ngộ độc cấp nước tiểu vàng Kem bôi da Thanh Thảo trả lời đúng Khi nào u nang buồng trứng gây nguy hiểm lòng trắng mắt Nguyễn Văn Đoàn chứng chuột rút Làm sao để chữa đau đầu hiệu quả Làm sao để quý ông phát hiện bệnh từ Bổ gân tê bại không nên ăn bún sưng đau khớp gà vàng tươi khoi huong gay hen phe quan cảnh báo giả thẩm mỹ cách tránh bệnh Aurocatin 250mg thoát vị rốn sức khỏe phòng the Cafe BS Trần Quang Nhật tuyến sữa bệnh trĩ ăn gì Bệnh cường giáp nên kiêng gì ngoài đựng thức ăn lần đầu mang thai xăm hình Nagasaki Nhật Bản Thuốc giảm cân PV có tốt và hiệu quả Lạc Tiên Nhu cầu chất béo lưỡi trắng bé đi tiêm phòng Huyết học và truyền máu Một Thế theo dõi sức khỏe vi thuoc Morus Giải phẫu đại cương hệ tiêu hóa bệnh tăng tiểu cầu ông xã Hoàng Thị Nhi Antigas Extra Strength SXNQ Unitex Tenamyd Clavmarksans 1 ung thư thực quả Bệnh nam luoi gốc cây nở hoa tàn nhang Bộ giáo dục Nữ Lang dau bụng khi có thai trị rụng tóc Triệu chứTriệu chứng bệnh đau vai gáy sot xuat huyet đậu đỏ bao cao su công dụng của củ nghệ Tùy Dạng Đế Movapycin 3 khuẩn Helicobacter pylori tham khảo ý kiến Đái tháo đường hẹp mạch vành Tiêu hóa D UIrefar 40mg