Dễ tìm nguyên liệu và chế biến, gà hầm hạt bo bo sẽ tạo thành một món ăn lành và bổ dưỡng không chỉ cho cơ thể của mẹ bầu mà còn cho cả gia đình bạn. Nguyên liệu – Gà ta một con 1kg. – Thiên môn đông 7,5g. – Nấm đông cô 3 …
Gà hầm hạt bo bo bổ dưỡng, an thai

Dễ tìm nguyên liệu và chế biến, gà hầm hạt bo bo sẽ tạo thành một món ăn lành và bổ dưỡng không chỉ cho cơ thể của mẹ bầu mà còn cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu

– Gà ta một con 1kg.

– Thiên môn đông 7,5g.

– Nấm đông cô 3 cái.

– Cải trắng 100g.

– Hạt bo bo 50g.

– Muối, mỳ chính hoặc hạt nêm vừa đủ.


Món ăn giúp bà bầu phấn chấn tinh thần, giảm lo lắng, stress cũng như có tác dụng
cải thiện huyết áp và nhịp tim. (Ảnh: Inmagine)

Cách chế biến

– Hạt bo bo và thiên môn đông ngâm nước trước một đêm vì chúng khó nấu mềm. Sau khi ngâm đem rửa sạch và chuẩn bị để dùng.

– Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, bỏ cuống.

– Cải trắng rửa sạch.

– Gà làm sạch, để nguyên con cho vào nước sôi nhúng một lát rồi vớt ra để ráo nước.

– Cho gà vào khay hầm cách thủy lớn, cho một lượng nước vừa đủ và hầm cách thủy hầm nửa tiếng. Sau đó cho nấm đông cô, hạt bo bo và thiên môn đông vào hầm tiếp một tiếng rưỡi, tiếp tục cho cải trắng, muối hoặc hạt nêm, mỳ chính vào hầm thêm một chút nữa.
Công dụng món ăn

Trong đông y, hạt bo bo lợi tỳ trừ thấp, bình thường cũng có thể dùng thường xuyên chế biến để ăn, không chỉ bà bầu mà những người khác trong gia đình ăn cũng rất tốt.

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt rất bổ dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi.

Hơn nữa, hàm lượng protein và phức hợp của amino a-xít trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ. Vì thế đây là thực phẩm chất lượng cao rất phù hợp với phụ nữ mang thai thời kỳ đầu, giúp phấn chấn tinh thần, giảm lo lắng, stress cũng như có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim.

Ybacsi.com (Theo Eva)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Phẩm Dinh Dưỡng

đông trùng hạ thảo ngài tằm đực làm gì khi bong gân gan lợn kéo dãn cột sống thịt phân day day Thuốc cầm máu Người Hà Nội Đại học Yale Raynauld duyên số mong tay tri dau mat do AB Cách chữa bệnh nấm mắt Các phương pháp chẩn đoán xét nghiệm chua ung thu thieu nien ngứa tai So huyet shunt ngược chiều Clotri denk 100 vaginal sữa trẻ em câu kỷ tử viêm lộ tử cung tuyệt vời nhất cải thiện tri nho tac dung gung khả năng tập trung hen Rau MÃ Canh cá đẩy lùi ung thư tiêm nước tiểu bà bầu nước tăng lực bị sốt gan không khỏe Bệnh viêm họng chế độ ăn tóc tết đẹp Gạo mầm Vibigaba Tazemy Viêm da tiết bã ra máu âm đạo chất dịch khớp trồng cây Tazando làm đẹp Triệu chứTriệu chứng bệnh đau vai gáy khoai lang tím đại học minnesota đáng ngạc nhiên kim loại Bequantene H16 Trẻ bị khe hở môi vòm miệng Khi nào nước đun sôi Thinkstock Kwang myung sulpidyl Lawrence Taxirid núi đôi chênh lệch vị thuốc tuyệt vời cho sức khỏe Pymenospain nhức tai bài thuốc từ quả mít GĐ BV Tâm Ipalzac 250mg mía lau thuyết âm mưu Thuocbietduoc Molitoux BS Thu Dung ThS BS Phan Tuấn Ðạt Taxotere PANEWIC Viên nang Hương Liên HB Ths Bs Tăng Hà Nam gây thủng Clathycin Khoai môn cuộn tôm rét run Meditrol suy tim độ 3 thạch trái cam suy nghĩ hoat dong nao bo Trẻ giận dữ kẹo BS Chuyên khoa của thở gấp yêu say đắm Sagacid 40 làn môi Sự thật về tình dục rất ít vợ quả mâm xôi Hóc Môn Tazenase hậu trường CÃ N vấn đề sau sinh thiếu sex nêm bột ngọt an toàn truyền máu Chế biến trứng ThS BS Tăng Hà Nam Anh cách hạ sốt bệnh đái dầm Hành vi coi thường nhiễm độc cyanide đàn ông trong mơ không nên ăn bún Ăn uống khi mang thai ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng BS Vũ Ngọc Hồng tap luyen giam nguy co ung thu dong kinh