Một món ăn có đôi chút cầu kỳ nhưng thành quả thu được chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng đấy. Nguyên liệu: – 1,5 kg gà nguyên con.– 500 gr bột mì.– 10 nấm đông cô.– 20 gr cho mỗi thứ: gừng, hành tím, tỏi, hành lá.– 10 gr ngò rí.– 50 ml rượu …
Gà gói lá sen

Một món ăn có đôi chút cầu kỳ nhưng thành quả thu được chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng đấy.

Nguyên liệu:

– 1,5 kg gà nguyên con.
– 500 gr bột mì.
– 10 nấm đông cô.
– 20 gr cho mỗi thứ: gừng, hành tím, tỏi, hành lá.
– 10 gr ngò rí.
– 50 ml rượu hoa tiêu.
– 1 muỗng muối.
– 1 muỗng bột gà (có bán trong các siêu thị).

Thực hiện:

– Gà làm sạch, ướp gà với hành tím, tỏi, ngò rí, ½ rượu hoa tiêu, muối, để gia vị thấm từ 10 – 12 tiếng.

– Cho hỗn hợp: ½ rượu hoa tiêu, nấm đông cô, hành lá, gừng vào bụng gà. Sau đó đặt lên vỉ hấp khoảng 30 phút.

– Dùng lá sen gói gà thật kín.

– Bột mì, bột gà trộn chung với nước lọc cho thật dẻo.

– Bọc bột mì bên ngoài lá sen đã gói gà, sau đó nướng trong lò nướng hoặc trên than hồng. Khi nào thấy lớp vỏ bột mì bên ngoài vàng đều là được.  


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vào Bếp

Đại học Yale Raynauld duyên số mong tay tri dau mat do AB Cách chữa bệnh nấm mắt Các phương pháp chẩn đoán xét nghiệm chua ung thu thieu nien ngứa tai So huyet shunt ngược chiều Clotri denk 100 vaginal sữa trẻ em câu kỷ tử viêm lộ tử cung tuyệt vời nhất cải thiện tri nho tac dung gung khả năng tập trung hen Rau MÃ Canh cá đẩy lùi ung thư tiêm nước tiểu bà bầu nước tăng lực bị sốt gan không khỏe Bệnh viêm họng chế độ ăn tóc tết đẹp Gạo mầm Vibigaba Tazemy Viêm da tiết bã ra máu âm đạo chất dịch khớp trồng cây Tazando làm đẹp Triệu chứTriệu chứng bệnh đau vai gáy khoai lang tím đại học minnesota đáng ngạc nhiên kim loại Bequantene H16 Trẻ bị khe hở môi vòm miệng Khi nào nước đun sôi Thinkstock Kwang myung sulpidyl Lawrence Taxirid núi đôi chênh lệch vị thuốc tuyệt vời cho sức khỏe Pymenospain nhức tai bài thuốc từ quả mít GĐ BV Tâm Ipalzac 250mg mía lau thuyết âm mưu Thuocbietduoc Molitoux BS Thu Dung ThS BS Phan Tuấn Ðạt Taxotere PANEWIC Viên nang Hương Liên HB Ths Bs Tăng Hà Nam gây thủng Clathycin Khoai môn cuộn tôm rét run Meditrol suy tim độ 3 thạch trái cam suy nghĩ hoat dong nao bo Trẻ giận dữ kẹo BS Chuyên khoa của thở gấp yêu say đắm Sagacid 40 làn môi Sự thật về tình dục rất ít vợ quả mâm xôi Hóc Môn Tazenase hậu trường CÃ N vấn đề sau sinh thiếu sex nêm bột ngọt an toàn truyền máu Chế biến trứng ThS BS Tăng Hà Nam Anh cách hạ sốt bệnh đái dầm Hành vi coi thường nhiễm độc cyanide đàn ông trong mơ không nên ăn bún Ăn uống khi mang thai ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng BS Vũ Ngọc Hồng tap luyen giam nguy co ung thu dong kinh di ư ng sư a Điều dưỡng truyền nhiễm Bệnh toàn thân muối ăn Sự thật phũ phàng về huyết lình cải trẻ khóc đêm Đau bao tử 6 loại rượu giúp quý ông say vợ món ăn ngày nóng